Missions principales

Morgan Services Vernon recrute pour son client, un traiteur reconnu et en pleine expansion, un(e) Pâtissier(ère) H/F pour une longue mission d'intérim.Vous souhaitez exercer votre métier de pâtissier dans un environnement différent d'une boulangerie traditionnelle ? Vous êtes passionné(e), motivé(e) et aimez travailler en équipe ? Cette opportunité est faite pour vous !Vous intégrerez une entreprise à l'ambiance familiale et conviviale, au sein d'un groupe en pleine expansion.Vos missionsAu sein du laboratoire de production, vous participerez à la réalisation des préparations pâtissières destinées aux différentes prestations du traiteur.Vos principales missions seront :Réaliser les préparations pâtissières selon les recettes et fiches techniquesPréparer différents desserts, pâtisseries et entremetsEffectuer les pesées et dosages des ingrédientsAssurer le dressage et la finition des préparationsVeiller à la qualité et à la régularité des produitsRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper au nettoyage et au rangement du laboratoireTravailler en équipe afin de respecter les délais de production

Profil recherché

Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée par la pâtisserie.Vous êtes :Organisé(e) et soigneux(se)Dynamique et réactif(ve)Attentif(ve) aux détailsCapable de travailler en équipeÀ l'aise dans un environnement de productionUne formation en pâtisserie et/ou une première expérience sur un poste similaire est souhaitée. Une expérience dans le secteur traiteur, événementiel ou en laboratoire de production serait un véritable atout.ConditionsContrat : Longue mission d'intérimLieu : Secteur Saint-Aubin-sur-GaillonHoraires : selon planning de productionRémunération : selon profil et expérienceVous êtes pâtissier(ère) et souhaitez intégrer une entreprise dynamique pour une longue mission ? Postulez dès maintenant auprès de Morgan Services Vernon !