Missions principales

Poste : Boucher ExpérimentéHoraires : 5h00 - 12h00, du lundi au samedi (un jour de récupération dans la semaine)Pause : 30 minutes non payéesMissions :Réceptionner et contrôler la qualité des viandes à l'arrivée.Découper, désosser et préparer les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.Assurer l'entretien et la propreté de l'atelier et des outils de travail.Participer à l'élaboration de nouveaux produits et recettes.Gérer les stocks et effectuer des inventaires réguliers.

Profil recherché

Si vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV. Expérience significative en tant que boucher.Connaissance approfondie des différentes techniques de découpe.Rigueur et respect des normes d'hygiène.Rémunération :Taux horaire 14 euros + 13ème mois.