Missions principales

Au coeur de notre activité, vous participerez à la fabrication et à la préparation des jus destinés à nos clients, depuis la macération jusqu'à leur libération.Un poste polyvalent, technique et responsabilisant, au sein duquel vous serez au contact de la production, de la qualité, du réglementaire et de nos clients.Votre mission : donner vie aux fabricationsAu quotidien, vous serez au coeur du processus de fabrication.Vos principales missions seront de :· Réaliser et contrôler les macérations ;· Effectuer les opérations de filtration, glaçage et coloration ;· Réaliser les ajustements nécessaires aux macérations ;· Effectuer les tests de stabilité ;· Assurer le reporting et la traçabilité de chaque fabrication ;· Préparer les dossiers techniques ;· Constituer et gérer l'échantillothèque ;· Suivre les réceptions des concentrés et assurer la libération des jus destinés à nos clients ;· Gérer les stocks de matières premières et de consommables ;· Suivre les stocks de matériel : filtres, flacons, cuves, etc. ;· Assurer l'entretien, le contrôle et le nettoyage des équipements ;. Veiller à maintenir un laboratoire et un poste de travail propres, organisés et fonctionnels.Vous serez également amenée à échanger avec nos clients, le service qualité notamment concernant les demandes de macération, les échantillons et les dossiers techniques.

Profil recherché

De formation en chimie, BAC + 2 à 3Vous possédez si possible une 1ère expérience en laboratoire, idéalement dans un environnement cosmétique - Manier des instruments d'analyse (matériel et équipement de laboratoire), identifier et corriger les dysfonctionnements,- Analyser et exploiter les résultats obtenus,- Comprendre les anomalies et mettre en oeuvre des solutions pour les traiter,- Définir et adapter des méthodes d'analyse,- Rédiger des rapports et des fiches techniques,- Utiliser les calculs statistiques,- Appliquer les règles de sécurité, hygiène et environnement,- Maîtriser les outils informatiques et l'anglais technique (selon l'environnement).