Missions principales

GROUPE MORGAN SERVICES Mont de Marsan recherche, pour un acteur majeur de la grande distribution, un boulanger (h/f).Au sein du rayon boulangerie, vous participez à la fabrication et à la cuisson des produits tout en garantissant leur qualité et leur fraîcheur.Vos principales missions seront :Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et spécialités boulangères ;Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits ;Veiller au respect des recettes et des normes de qualité ;Mettre en rayon et assurer la bonne présentation des produits ;Contrôler les stocks et participer à la gestion des commandes de matières premières ;Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et industrielle Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Goût du travail en équipe et sens du service client Disponibilité pour travailler en horaires décalés (matin, week-ends et jours fériés selon planning). .