Missions principales

Notre Agence de l'union recherche pour nos client en grande distribution un Poissonnier H/F expérimenté pour des missions en intérim à la semaine, renouvelable.Vous serez en charge de l'ouverture et de la fermeture du rayon marée.Vos missions :- Réceptionner et contrôler les produits de la mer- Monter l'étal : préparation et montage de glace pour mise en valeur des produits- Préparer, découper, fileter et présenter les poissons, coquillages et crustacés- Conseiller et servir la clientèle- Assurer l'entretien du poste de travail, des équipements et du rayon selon les normes d'hygiène- Gérer l'ouverture et la fermeture du rayon marée en autonomie

Profil recherché

Profil recherché :- Vous justifiez d'une expérience significative en poissonnerie, en grande distribution ou en poissonnerie traditionnelle-Vous êtes autonome sur les tâches liées à l'ouverture/fermeture du rayon- Vous maîtrisez les techniques de montage de glace et de présentation des produits- Connaissances exigées des normes HACCP Dynamique, ponctuel(le), vous avez le sens du service et du contact clientVous justifiez impérativement d'une expérience significative (minimum 2 ans) aux rayons marée.vous êtes disponible les matins ou après-midis.Type de contrat : Intérim - Mission à la semaine renouvelableLieu : Toulouse Nord (31)Prise de poste : Dès que possibleDurée : 35h/semaine - horaires variablesRémunération : Taux horaire selon expérience + frais de déplacement