Missions principales

L'agence Morgan Services de Tours recherche pour le rayon poissonnerie d'un hypermarché basé sur le secteur de Tours : un POISSONNIER H/F. Vos principales missions seront :- Filetage, découpe et écaillage des poissons et fruits de mer pour une présentation optimale en rayon - Apporter des conseils avisés sur la sélection des produits, les méthodes de cuisson et les recettes - Assurer un approvisionnement continu du rayon en fonction des besoins et anticiper les commandes de produits frais - Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène, de traçabilité et de conservation des produits - Participer aux opérations de promotion et animations au sein du rayon pour attirer la clientèle et promouvoir les produits de saison.Taux horaire selon expérience + primes diverses + 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnité de congés payés + mutuelle + prévoyance + possibilité de CET.Vous bénéficierez également des avantages FASTT (aides au logement, prêts personnels et immobiliers, etc.).Pour plus d'informations sur ce poste, vous pouvez contacter dès à présent l'agence MORGAN Services de Tours au 02 47 05 22 32.

Profil recherché

Maîtrise des techniques de découpe, de préparation des poissons et fruits de mer, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous êtes rigoureux et dynamique et aimez le contact clients. Vous avez idéalement une 1ère expérience dans le domaine de la poissonnerie ou dans le secteur des produits frais.