Missions principales

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous l'assistez dans la gestion et le suivi du système qualité du site, notamment :Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène, de la traçabilité et des enregistrements de production sur le terrainMettre à jour la documentation qualitéAssurer la veille réglementaire et technologiqueSuivre le plan de nettoyage et désinfection (relation avec le prestataire de nettoyage)Assurer la liaison avec les prestataires de dératisation et du lingeRéaliser les formations hygiène lors des nouvelles embauchesTraiter les réclamations fournisseurs, clients et consommateursRédiger et mettre à jour les fiches techniques et les étiquetages à l'usineFaire les prélèvements pour envoyer au laboratoireGérer l'échantillothèqueOrganiser les analyses sensorielles et gérer les enregistrementsMettre à jour les fiches produits dans l'ERP.Participer aux audits internes et externes.Temps plein : 35 heures par semaineHoraires variables, répartis sur la journée, entre 7h et 17hTravail en partie dans un environnement à température dirigée (+5°C)Port obligatoire des équipements et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité?

Profil recherché

Formation ou expérience en qualité / agroalimentaire appréciée.Organisation, rigueur et sens des prioritésAisance avec les outils informatiques (Word, Excel, PowerPoint, ERP)Goût pour le travail de terrain et le travail en équipeSensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire? Une expérience dans l'agroalimentaire est demandée.