Missions principales

Missions principales : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établisAssurer la production des repas en quantité et en qualitéAppliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer à la réception et au contrôle des marchandisesEffectuer le dressage et la mise en place des préparationsNettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements de cuisineHoraires : du lundi au vendredi : 07h00 - 14h00 ou 12h15-19h15Travail un week-end/2 ou 1 week-end/3 Horaires: 08h45-19h15Salaire 2300/2400EUR/brut

Profil recherché

Profil recherché : Formation CAP CUISINE ou BAC PRO CUISINEExpérience en cuisine, idéalement en restauration collectiveSens de l'organisation et autonomieRigueur, ponctualité et esprit d'équipeRespect des normes d'hygiène et de sécuritéPoste idéal pour un bon équilibre vie professionnelleAimer encadrer ponctuellement des personnes en situation de handicap Expérience en cuisine collective obligatoire.