Missions principales

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre un établissement situé à Bombon. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des aliments, de la gestion des stocks et de l'entretien des zones de travail. Il devra également s'assurer des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées et que les produits sont préparés et servis à la perfection.Vos missions seront les suivantes :- Préparer les ingrédients et les plats selon les instructions du chef ( entrée , plat et dessert )- Assurer le maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire- Suivre les instructions des chefs pour la préparation des plats - Aider à préparer des menus et à élaborer des recettes - Ranger et organiser les aliments, les ustensiles et le matériel de cuisine- Surveiller le temps de cuisson des aliments - Laver les fruits et légumes - Entretenir et nettoyer son poste de travail Contrat sur 39 heures / semaine , Du lundi au vendredi

Profil recherché

Vous avez idéalement une première expérience réussie à un poste similaire, vous avez l'énergie de collaborer et vous travaillez selon l'approche HACCP.Cette zone n'est pas desservie par les transports en commun .