Missions principales

Le Groupe Morgan Services de St Paul les Dax recherche pour un de ses clients un Boulanger H/F. Vos missions : - Bouler de pâtons- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie- Mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse, conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Quotidiennement, vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité et les normes de l'entreprise.

Profil recherché

Que vous faut-il pour postuler ? Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Doté d'une bonne condition physique, vous faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation. Surtout, n'hésitez pas ce poste est pour vous ! Vous justifiez d'une expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire.