Missions principales

Rejoignez notre équipe de bouchers d'exception au coeur du MIN de RungisPassionné par l'excellence et le savoir-faire, notre équipe de bouchers crée chaque commande sur-mesure avec un soin méticuleux : sélection, maturation, désossage, piéçage, et, si nécessaire, cuisson. Chaque pièce de viande est une oeuvre d'art, conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus prestigieux et aux attentes d'une clientèle de renommée internationale.Votre rôle : En tant que boucher, vous serez au coeur de ce processus, garant de la qualité et de l'expertise qui font notre réputation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec des producteurs dévoués et des chefs exigeants, en offrant une viande d'exception, soigneusement préparée pour les tables les plus raffinées.Avec 300 clients livrés chaque jour, nous mettons notre expertise et notre réseau au service des gastronomes du monde entier. Notre logistique de pointe nous permet de livrer Paris, la France et le reste du monde, assurant un service sans faille.Le poste :Lieu : Au coeur du MIN de Rungis, dans un environnement de travail dynamique et prestigieux.Horaires :2 équipes disponibles : 2h/9h30 ou 4h/11h30 (nouveaux recrutés commenceront sur le créneau 4h/11h30).35 heures par semaine.Salaire : À partir du SMIC, avec une rémunération ajustée selon votre expérience.

Profil recherché

Un professionnel passionné, rigoureux et prêt à participer à l'élaboration de produits d'exception.Une expérience dans le domaine est un plus, mais votre motivation et votre souci du détail seront les clés de votre réussite. Une expérience préalable dans le métier de boucher (minimum 1 à 2 ans) est appréciée, mais nous sommes également ouverts à recruter des personnes motivées et prêtes à apprendre, qui partagent notre passion pour l'excellence et le travail bien fait.